Detalhes sobre o produto
Eleito o 2º Melhor Queijo do Brasil na Expolac 2017, o Queijo Calambau com Cachaça é uma verdadeira joia da queijaria artesanal mineira.
Produzido com técnicas tradicionais, homenageia a história dos tropeiros de Calambau e a cultura de Minas Gerais.
Durante a fase de cura, a cachaça é cuidadosamente incorporada à receita, resultando em um queijo de sabor único, intenso e sofisticado. A harmonização perfeita entre a cremosidade do queijo e o toque marcante da cachaça cria uma experiência gastronômica diferenciada, que conquista paladares exigentes.
Perfeito para degustações especiais, harmonizações com vinhos e cachaças ou como destaque em tábuas de queijos.
Um queijo raro, autêntico e cheio de história - o verdadeiro sabor de Minas!
